Kerst en Nieuwjaarsmenu 2017

 

Hapje met een sprankelend glaasje

***

Tartaar van kalfsvlees met een panna cotta van geitenkaas en krokante langoustines

***

Kreeftensoepje

***

*Pakketje van tong gevuld met king crab en fijne groenten

***

Gebakken fazant met wintergroenten in een cognac-roomsausje

***

Heerlijk en verrassend kerst gebak

***

Koffie met versnaperingen

 

All-in zonder * = €75

All-in met * = €85